Si alguno de vosotros tenía dudas acerca de cuál es la tendencia a corto plazo en productos alimenticios y bebidas os ofrezco unos datos aplastantes. Los nuevos productos de mayor éxito en el 2007 se caracterizan por su carácter light o saludable (datos en millones de dólares de ventas en canal minorista en EEUU, excluyendo Wal-Mart).

  • Campbell’s Reduced Sodium Soup $101
  • Bird’s Eye Steamfresh Frozen Vegetables $87
  • Vault/Vault Zero Regular/Diet Soft Drinks $70
  • Gatorade A.M. Sports Drinks $70
  • General Mills Fiber One Chewy Bars $64
  • Heineken Premium Light Lager Beer $63
  • Dannon DanActive Probiotic Dairy Drinks $63
  • Sara Lee Hearty & Delicious Breads $63
  • Dannon Activia Light Yogurt $62
  • Jazz Diet Pepsi $56

Fuente: IRI New Product ProfilerTM